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书目详细信息： 现代西式快餐制作

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《现代西式快餐制作》

ISBN/价格：	7-5019-3216-6:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	现代西式快餐制作/.肖崇俊编著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2001.07
提要文摘：	本书是西式快餐的菜谱.
题名主题：	预制食品饮食业技术管理西方国家
题名主题：	预制食品食谱西方国家
中图分类：	TS972.158
个人名称等同：	肖崇俊编著

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