书目详细信息
： 新编现代酒店(饭店)管理实务大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80197-586-3:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编现代酒店(饭店)管理实务大全/.曹希波编著 |
| 出版发行项： | 北京:,企业管理出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 545页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面，从现代酒店业的状况、发展趋势到现代酒店各部门的规范管理，以及现代酒店经营过程中常见的问题与常用制度和表格等等，都进行了全面的介绍。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 曹希波 (经济合同) 编著 |
