云南翰文教育图书馆

登录

书目详细信息： 山东菜系实习菜谱

书目信息  机读格式(MARC)

《山东菜系实习菜谱》

ISBN/价格：	7-5045-0367-3:CNY1.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	山东菜系实习菜谱/.劳动部培训司组织编写
出版发行项：	北京:,中国劳动出版社:,1989
载体形态项：	136页:;+19cm
一般附注：	就业训练烹饪专业统编教材(试用)
一般附注：	赠书
题名主题：	菜谱职业教育山东教材
中图分类：	TS972.1
团体名称等同：	劳动部培训司组织编写

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《山东菜系实习菜谱》二维码