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： 食品卫生检验方法（理化部分）注解.下
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-7210-8:CNY118.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5066-7210-8:CNY118.00 |
| 题名： | 食品卫生检验方法（理化部分）注解 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品卫生检验方法（理化部分）注解/.王竹天主编 |
| 题名责任者项： | 食品卫生检验方法（理化部分）注解/.王竹天主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2014 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 25,748页:;+30cm |
| 载体形态项： | 25,748页:;+30cm |
| 丛编项： | 食品安全与科学丛书 |
| 丛编项： | 食品安全与科学丛书 |
| 提要文摘： | 全书共分6章，内容涉及食品添加剂的分析、食品包装材料的分析、污染物及其他有害物质的分析、食品总营养素的分析、保健食品中功效成分的分析、各种食品卫生标准的分析。 |
| 提要文摘： | 全书共分6章，内容涉及食品添加剂的分析、食品包装材料的分析、污染物及其他有害物质的分析、食品总营养素的分析、保健食品中功效成分的分析、各种食品卫生标准的分析。 |
| 题名主题： | 食品卫生 食品检验 检验方法 |
| 题名主题： | 食品卫生 食品检验 检验方法 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 王竹天 主编 |
| 个人名称等同： | 王竹天 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230710 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230710 |