书目详细信息
： 美味川菜580例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0290-1:CNY25.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0290-1:CNY25.80 |
| 题名： | 美味川菜580例 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 美味川菜580例/.典尚文化工作室编著 |
| 题名责任者项： | 美味川菜580例/.典尚文化工作室编著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2010 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 208页:;+彩图:;+23cm |
| 载体形态项： | 208页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书精选出数百款适合家庭的菜品。书中菜品按春、夏、秋、东四季顺序编排，涵盖炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸等川菜烹法。 |
| 提要文摘： | 本书精选出数百款适合家庭的菜品。书中菜品按春、夏、秋、东四季顺序编排，涵盖炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸等川菜烹法。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 团体名称等同： | 典尚文化工作室 编著 |
| 团体名称等同： | 典尚文化工作室 编著 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |