书目详细信息
： 绝味爽口凉拌菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5160-1396-0:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 绝味爽口凉拌菜/.段晓猛编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建材工业出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 小菜一碟系列 |
| 提要文摘： | 凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜300种，分步详解，图文并茂 。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 段晓猛 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20160804 |