| ISBN/价格: | 978-7-5304-9689-3:CNY49.80 |
| ISBN/价格: | 978-7-5304-9689-3:CNY49.80 |
| 题名: | 简单蛋糕就很好吃 |
| 作品语种: | chi |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 简单蛋糕就很好吃/.君之著 |
| 题名责任者项: | 简单蛋糕就很好吃/.君之著 |
| 出版发行项: | 北京:,北京科学技术出版社:,2019 |
| 出版发行项: | 北京:,北京科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项: | 154页:;+彩照:;+24cm |
| 载体形态项: | 154页:;+彩照:;+24cm |
| 一般附注: | 君之烘焙 |
| 一般附注: | 君之烘焙 |
| 提要文摘: | 本书介绍了各具特色的蛋糕品种,配有详细的制作步骤。共分七部分,内容包括:基础知识、麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、特色蛋糕、基础资料汇集。 |
| 提要文摘: | 本书介绍了各具特色的蛋糕品种,配有详细的制作步骤。共分七部分,内容包括:基础知识、麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、特色蛋糕、基础资料汇集。 |
| 题名主题: | 蛋糕 制作 |
| 题名主题: | 蛋糕 制作 |
| 中图分类: | TS213.23 |
| 中图分类: | TS213.23 |
| 个人名称等同: | 君之 著 |
| 个人名称等同: | 君之 著 |
| 记录来源: | CN BKBB 20230307 |
| 记录来源: | CN BKBB 20230307 |