书目详细信息
： 日本料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80722-165-8:CNY49.00 |
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| ISBN/价格： | 7-80722-165-8:CNY49.00 |
| 题名： | 日本料理 |
| 作品语种： | chi kor kor |
| 作品语种： | chi kor kor |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 日本料理/.(韩)徐在实著/.金华园，文忠实译 |
| 题名责任者项： | 日本料理/.(韩)徐在实著/.金华园，文忠实译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁民族出版社:,2009 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁民族出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 12,200页:;+图:;+26cm |
| 载体形态项： | 12,200页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书包括日本料理、蔬菜加工、微碟、前菜、炖菜、蒸料理、生鱼片等内容。 |
| 提要文摘： | 本书包括日本料理、蔬菜加工、微碟、前菜、炖菜、蒸料理、生鱼片等内容。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 徐在实 (韩) 著 |
| 个人名称等同： | 徐在实 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 金华园 译 |
| 个人名称次要： | 文忠实 译 |
| 个人名称次要： | 金华园 译 |
| 个人名称次要： | 文忠实 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |