书目详细信息
： 商业部系统中等技工学校餐旅服务专业教学大纲:试用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5044-1255-4:CNY4.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商业部系统中等技工学校餐旅服务专业教学大纲/.中华人民共和国商业部商业技工教材委员会总纂 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,1991 |
| 载体形态项： | 195页:;+19cm |
| 一般附注： | 赠书 |
| 题名主题： | 教学大纲 商业 专业学校 |
| 题名主题： | 教学大纲 |
| 题名主题： | 商业 |
| 中图分类： | F7-41 |
| 中图分类： | F719-41 |
| 团体名称等同： | 商业部商业技工教材委员会 总纂 |