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书目详细信息： 九九全羊大菜

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《九九全羊大菜》

ISBN/价格：	978-7-121-24414-8:CNY88.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	九九全羊大菜/.艾广富主编
出版发行项：	北京:,电子工业出版社:,2015
载体形态项：	18,225页:;+彩图:;+29cm
提要文摘：	本书不仅包括有历史依据的全羊席代表作，还有满、蒙、回以及新疆少数民族的羊肉特色名菜，以及北京天津等地的清真羊肉菜，可谓业界的扛鼎之作。
题名主题：	羊肉菜谱
中图分类：	TS972.125
个人名称等同：	艾广富主编
记录来源：	CN 91MARC 20150426

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