书目详细信息
： 餐饮企业财务运营与管理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80257-106-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业财务运营与管理研究/.张玉凤等著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济日报出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 260页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共9章，讲述了餐饮企业预算管理与控制、餐饮企业会计报表分析、餐饮企业筹资管理、餐饮企业投资管理、餐饮企业资产管理、餐饮成本管理、餐饮企业集团财务管理等内容。 |
| 题名主题： | 饮食业 财务管理 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 财务管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 张玉凤 (旅游管理) 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20130904 |