ISBN/价格: | 978-7-5381-6428-2:CNY28.00 |
作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 甜蜜蜜的烘焙时光/.(日)检见崎聪美著/.赵锦玉译 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2010 |
载体形态项: | 79页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 本书介绍了43款精美蛋糕的制作方法,每一款蛋糕均配有详细的制作说明和步骤照片。 |
题名主题: | 烘焙 糕点加工 |
中图分类: | TS213.2 |
个人名称等同: | 检见崎聪美 (日) 著 |
个人名称次要: | 赵锦玉 译 |
记录来源: | CN 91MARC 20130904 |