ISBN/价格: | 978-7-5592-0306-9:CNY198.00 |
ISBN/价格: | 978-7-5592-0306-9:CNY198.00 |
题名: | 意大利经典美食 |
作品语种: | chi ita |
作品语种: | chi ita |
出版国别: | CN 110000 |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 意大利经典美食/.意大利百味来烹饪学院著/.任超译 |
题名责任者项: | 意大利经典美食/.意大利百味来烹饪学院著/.任超译 |
出版发行项: | 北京:,北京美术摄影出版社:,2020 |
出版发行项: | 北京:,北京美术摄影出版社:,2020 |
载体形态项: | 299页:;+图:;+35cm |
载体形态项: | 299页:;+图:;+35cm |
提要文摘: | 本书收录了130道意大利经典食谱,食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。结合意大利美食的文化背景,讲述了每道食谱背后的故事,介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等,实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 |
提要文摘: | 本书收录了130道意大利经典食谱,食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。结合意大利美食的文化背景,讲述了每道食谱背后的故事,介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等,实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 |
题名主题: | 食谱 意大利 |
题名主题: | 食谱 意大利 |
中图分类: | TS972.185.46 |
中图分类: | TS972.185.46 |
个人名称次要: | 任超 译 |
个人名称次要: | 任超 译 |
团体名称等同: | 意大利百味来烹饪学院 著 |
团体名称等同: | 意大利百味来烹饪学院 著 |
记录来源: | CN BKBB 20230311 |
记录来源: | CN BKBB 20230311 |