书目详细信息
： 遇见一只锅，麦饭石锅做美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-5281-3:CNY45.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5180-5281-3:CNY45.00 |
| 题名： | 遇见一只锅，麦饭石锅做美食 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 遇见一只锅，麦饭石锅做美食/.爱可生主编 |
| 题名责任者项： | 遇见一只锅，麦饭石锅做美食/.爱可生主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点，以及具体在使用时，应该注意什么。如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食。书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、荤食、蔬食和点心。 |
| 提要文摘： | 本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点，以及具体在使用时，应该注意什么。如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食。书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、荤食、蔬食和点心。 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 爱可生 主编 |
| 团体名称等同： | 爱可生 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |