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书目详细信息： 王致福厨艺精品

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《王致福厨艺精品》

ISBN/价格：	7-80668-365-8:CNY78.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	王致福厨艺精品/.徐智明主编
出版发行项：	上海:,学林出版社:,2002.10
载体形态项：	129页:;+照片，图:;+29cm
一般附注：	赠书
提要文摘：	本书主要介绍了“梅府佳宴”创始者王寿山的第一代嫡传弟子王致福的厨艺，包括清雅菜谱、经典菜谱、鳝菜精华、靓汤菜谱等。
题名主题：	食谱中国
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	食谱
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	徐智明主编

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