| ISBN/价格： | 978-7-5561-0388-1:CNY36.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 430000 |
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| 题名责任者项： | 酒店督导管理实务/.陈顺，綦恩周主编 |
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| 出版发行项： | 长沙:,湖南人民出版社:,2014 |
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| 载体形态项： | 170页:;+29cm |
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| 一般附注： | 全国示范性高职院校酒店及旅游管理专业规划教材/陈健主编 |
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| 提要文摘： | 本书共十一章，内容包括：认识督导、计划与时间管理、制定决策和解决问题等。 |
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| 题名主题： | 饭店 商业管理 监管制度 职业大学 教材 |
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| 中图分类： | F719.2 |
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| 个人名称等同： | 陈顺 (酒店管理) 主编 |
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| 个人名称等同： | 綦恩周 主编 |
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