书目详细信息
： 无毒食物这样选这样吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-8798-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 无毒食物这样选这样吃/.白佩玉著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 147页:;+彩图，彩照:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书作者教读者用“望、闻、摸、问”4个简单方法辨别食材真假，提供外食挑选的原则，并公开她家独到的食谱和进食方式。 |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 白佩玉 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |