书目详细信息
： 食品安全知识问答.一
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3999-8:CNY8.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全知识问答/.马勇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 19,142页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 标准走进百姓家丛书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划图书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括基础知识、粮食、饮用水、酒、食用油、罐头、调味品、乳及乳制品、蔬菜和水果等。 |
| 题名主题： | 食品卫生 国家标准 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 中图分类： | R155.5-65 |
| 个人名称等同： | 马勇 (食品安全) 编 |
| 记录来源： | CN NLC 20130607 |