书目详细信息
： 快餐制作食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-8950-2:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 快餐制作食谱/.吴杰，郭玉华主编/.吴昊然[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 60页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书，精选了日常生活中最常采用的菜点，其中既有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的西式快餐、特色小吃，并以简洁的文字，对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法等做了具体的说明和提示。 |
| 题名主题： | 快餐 食谱 |
| 题名主题： | 快餐 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.15 |
| 个人名称等同： | 吴杰 (烹饪) 主编 |
| 个人名称等同： | 郭玉华 (女) 主编 |
| 个人名称次要： | 吴昊然 (烹饪) 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |