| ISBN/价格: | 978-7-5064-8700-9:CNY39.80 |
| ISBN/价格: | 978-7-5064-8700-9:CNY39.80 |
| 题名: | 人气甜品王 |
| 作品语种: | chi |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 人气甜品王/.李慧君编著 |
| 题名责任者项: | 人气甜品王/.李慧君编著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项: | 256页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项: | 256页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘: | 本书收录了超人气甜品近800款,分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类,西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、饼干等,中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等,特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等,每款都有详细的配方及制作过程介绍。 |
| 提要文摘: | 本书收录了超人气甜品近800款,分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类,西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、饼干等,中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等,特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等,每款都有详细的配方及制作过程介绍。 |
| 题名主题: | 甜食 食谱 |
| 题名主题: | 甜食 食谱 |
| 中图分类: | TS972.134 |
| 中图分类: | TS972.134 |
| 个人名称等同: | 李慧君 编著 |
| 个人名称等同: | 李慧君 编著 |
| 记录来源: | CN BKBB 20230710 |
| 记录来源: | CN BKBB 20230710 |