书目详细信息
： 最新人气三明治
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-7000-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 最新人气三明治/.(日)永濑正人编著/.张海燕，张译丹译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 144页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了日本10家知名面包屋的100多款最新人气三明治。包括阿宾洋特面包房、成长面包房下鸭店、法棍面包房、勺子面包房、五十铃面包房等面包房的三明治制作方法和面包配料介绍。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 快餐 制作 |
| 题名主题： | 西式菜肴 |
| 题名主题： | 快餐 |
| 非控主题词： | 三明治 |
| 中图分类： | TS972.158 |
| 个人名称等同： | 永濑正人 (日) 编著 |
| 个人名称次要： | 张海燕 (烹饪) 译 |
| 个人名称次要： | 张译丹 (烹饪) 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |