书目详细信息
： 饭店管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-0831-9:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理/.邬玮玮主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 255页:;+26cm |
| 一般附注： | 高等职业教育旅游类“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书在内容体系上基本涵盖了饭店管理的各方面内容，涉及饭店管理理念、饭店组织管理、饭店业务管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店质量管理、饭店信息管理、饭店设备管理、饭店安全管理、饭店关系管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 邬玮玮 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |