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书目详细信息： 经典粤味家常菜

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《经典粤味家常菜》

ISBN/价格：	978-7-229-08253-6:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 500000
题名责任者项：	经典粤味家常菜/.犀文图书编著
出版发行项：	重庆:,重庆出版社:,2014
载体形态项：	185页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书精选了160多款经典粤菜，介绍了粤菜的特点及烹调特色。全书分为基础知识、粤式粥粉面、粤式糖水、家常粤菜、粤式点心、粤式老火靓汤六部分。
题名主题：	粤菜家常菜肴菜谱
题名主题：	粤菜
题名主题：	家常菜肴
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.1
团体名称等同：	广东犀文图书资讯公司编著
记录来源：	CN 布克巴巴 20240822

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