ISBN/价格: | 978-7-5552-8163-4:CNY98.00 |
ISBN/价格: | 978-7-5552-8163-4:CNY98.00 |
题名: | 超养眼自然系韩式裱花 |
作品语种: | chi |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 超养眼自然系韩式裱花/.糖师师编著 |
题名责任者项: | 超养眼自然系韩式裱花/.糖师师编著 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2019 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2019 |
载体形态项: | 210页:;+彩图:;+25cm |
载体形态项: | 210页:;+彩图:;+25cm |
丛编项: | 玩美书系 |
丛编项: | 玩美书系 |
提要文摘: | 本书分为基础知识、裱花基本技能和精美裱花实例三章,涵盖食材、工具、储存、色彩的调制与搭配、杯子蛋糕裱花实例、组合蛋糕裱花实例等内容。 |
提要文摘: | 本书分为基础知识、裱花基本技能和精美裱花实例三章,涵盖食材、工具、储存、色彩的调制与搭配、杯子蛋糕裱花实例、组合蛋糕裱花实例等内容。 |
题名主题: | 蛋糕 糕点加工 |
题名主题: | 蛋糕 糕点加工 |
中图分类: | TS213.23 |
中图分类: | TS213.23 |
个人名称等同: | 糖师师 编著 |
个人名称等同: | 糖师师 编著 |
记录来源: | CN BKBB 20230311 |
记录来源: | CN BKBB 20230311 |