书目详细信息
： 家宴圣经
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-4432-3:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 家宴圣经/.钟宁主编/.《美食与美酒》杂志社编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 329页:;+彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 紫图书库1911 家藏中国12 |
| 提要文摘： | 本书介绍了开胃菜、前菜、汤羹、主菜、主食、甜品等内容。包括6种必备菜序绝妙搭配指南、264道经典家宴食谱精彩呈现以及与明星大厨分享260多条烹饪秘诀。 |
| 并列题名： | Home party bible eng |
| 题名主题： | 菜谱 世界 图集 |
| 题名主题： | 食谱 世界 图集 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 钟宁 (女，编辑) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |