书目详细信息
： 胡大一教你高血脂就该这样吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-8722-1:CNY29.90 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5019-8722-1:CNY29.90 |
| 题名： | 胡大一教你高血脂就该这样吃 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 胡大一教你高血脂就该这样吃/.胡大一主编 |
| 题名责任者项： | 胡大一教你高血脂就该这样吃/.胡大一主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2012 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 224页:;+图:;+26cm |
| 载体形态项： | 224页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书围绕用饮食降低血脂的主题展开，分别从有益高脂血症患者的“一日三餐、所需营养素、所需食材、营养方案及并发症的食疗”等方面全面介绍，重点解析。包括食材对高血脂的防治原理，食材的性味归经和营养功效，不同情况下食用的利与弊，烹调方面的注意事项等。每种食材还配有详细的食谱，教读者怎样将简单食材做成美味。本书作者权威，胡大一享受国务院政府专家津贴，国家重点学科心血管内科负责人，现任北京大学人民医院心血管病研究所所长、心脏中心主任，首都医科大学心脏病学系主任、心血管疾病研究所所长。 |
| 提要文摘： | 本书围绕用饮食降低血脂的主题展开，分别从有益高脂血症患者的“一日三餐、所需营养素、所需食材、营养方案及并发症的食疗”等方面全面介绍，重点解析。包括食材对高血脂的防治原理，食材的性味归经和营养功效，不同情况下食用的利与弊，烹调方面的注意事项等。每种食材还配有详细的食谱，教读者怎样将简单食材做成美味。本书作者权威，胡大一享受国务院政府专家津贴，国家重点学科心血管内科负责人，现任北京大学人民医院心血管病研究所所长、心脏中心主任，首都医科大学心脏病学系主任、心血管疾病研究所所长。 |
| 题名主题： | 高血脂病 食物疗法 |
| 题名主题： | 高血脂病 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |