书目详细信息
： 南食记:长沙味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-7693-0:CNY29.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5126-7693-0:CNY29.00 |
| 题名： | 南食记 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 南食记/.巴陵著 |
| 题名责任者项： | 南食记/.巴陵著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 106页:;+21cm |
| 载体形态项： | 106页:;+21cm |
| 丛编项： | 人文美食书系 |
| 丛编项： | 人文美食书系 |
| 提要文摘： | 本书内容分为：长沙味道、湘味经典、长沙周边、湖湘名吃四辑，收录了《酸辣绝味剁椒鱼头》《橘子洲头黄鸭叫》《长沙小吃王国火宫殿》等文章。 |
| 提要文摘： | 本书内容分为：长沙味道、湘味经典、长沙周边、湖湘名吃四辑，收录了《酸辣绝味剁椒鱼头》《橘子洲头黄鸭叫》《长沙小吃王国火宫殿》等文章。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 长沙 |
| 题名主题： | 饮食 文化 长沙 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 巴陵 著 |
| 个人名称等同： | 巴陵 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |