书目详细信息
： 和杰里米一起乐享葡萄酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-3669-3:CNY46.00(含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 和杰里米一起乐享葡萄酒/.(澳)杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)著/.林静， 严轶韵， 华志远译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+21cm:;+1光盘 |
| 提要文摘： | 本书介绍了什么是葡萄酒，葡萄的生长与葡萄酒的酿造，如何品尝葡萄酒，如何侍酒，如何陈年，如何窖藏；讲述了葡萄的丰富品种、产区及他们之间的协同关系等。 |
| 并列题名： | Enjoy wine eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 奥利弗 (澳) (Oliver, Jeremy) 著 |
| 个人名称次要： | 林静 (翻译) 译 |
| 个人名称次要： | 严轶韵 译 |
| 个人名称次要： | 华志远 译 |
| 记录来源： | CN NLC 20130528 |