书目详细信息
： 德国老啤酒主义
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80706-212-6:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 德国老啤酒主义/.(日)大岛慎子文/.(日)白田环图/.赵有为译 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 上海:,上海远东出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 154页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 海外饮食文化书系 |
| 相关题名附注： | 封面德文题名：Kostliche Deutsche Kuche |
| 提要文摘： | 作者介绍了德国的饮食文化，书中包括“春天是享用芦笋的季节”、“解读餐厅的菜单”、“世界上最香醇的德国咖啡”、“谈啤酒”、“德式春卷和文化比较”、“复活节的羊肉大餐”等内容。 |
| 并列题名： | Kostliche Deutsche Kuche ger |
| 题名主题： | 饮食 文化 德国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 大岛慎子 (日) 文 |
| 个人名称次要： | 白田环 (日) 图 |
| 个人名称次要： | 赵有为 (日文翻译) 译 |