书目详细信息
： 饺子美味30种
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5082-1729-2:CNY8.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饺子美味30种/.郭秀梅编著/.程炳新摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 63页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 家庭美食系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书精选了口味各不相同，深收大众欢迎的饺子美味30种，介绍每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点，每种饺子除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 中国 |
| 题名主题： | 面食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 非控主题词： | 饺子 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 郭秀梅 编著 |
| 个人名称次要： | 程炳新 摄影 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081203 |