书目详细信息
： 滋味悠久:做出生活好味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5000-9423-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 滋味悠久 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国大百科全书出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 224页:;+彩图:;+27cm |
| 一般附注： | 贝太厨房 |
| 提要文摘： | 本书共分为“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节，每个章节的内容都通过分步骤介绍，将每一个烹饪技法或每道菜的做法清晰地展现给大家。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 任芸丽 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150426 |