ISBN/价格: | 978-7-5598-0295-8:CNY38.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 450000 |
题名责任者项: | 茶艺基础/.张涛主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 桂林:,广西师范大学出版社:,2018 |
载体形态项: | 187页:;+图,照片:;+26cm |
一般附注: | 普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色“十三五”规划教材 |
提要文摘: | 本教材是作者在多年教学基础上,汲取其余教材的特长,并借鉴相关资料,针对高等院校的茶艺课程而编写的教材,内容主要包括茶艺基础、茶叶介绍、各类茶叶冲泡技艺等。本书具有如下特点:1.专业性:本书以中国茶艺文化为主线,知识结构完整,系统性强;深浅适度,应用性强;图文并茂,可读性强。2.针对性:突出职业需求和技能为先的特点,书中穿插有相关的专题活动,旨在加强学生的职业应用能力训练与职业素质的培养;大量的阅读材料,不仅增加了教材的信息量,也能供学有余力的同学进一步扩大知识面。3.实用性:本书由教学经验丰富的老师集体编 |
题名主题: | 茶艺 高等学校 中国 教材 |
中图分类: | TS971.21 |
个人名称等同: | 张涛 主编 |