书目详细信息
： 日韩料理一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4634-0:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 日韩料理一本就够/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 448页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 凤凰含章 掌中宝系列 |
| 提要文摘： | 本书作者甘智荣为读者精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让你操作起来更加得心应手。此外，本书还以附录的形式为你额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 题名主题： | 菜谱 韩国 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |