书目详细信息
： 餐饮开店投资运营从入门到精通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-36315-2:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮开店投资运营从入门到精通/.方辉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 265页:;+图,照片:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书对餐饮开店投资运营进行了详细的描述和解读。具体包括:前期筹备,选好地段,设计装修,办理手续,树立品牌,控制菜品,提升服务,花样推广,食品安全,搭建外卖十个方面内容,为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 方辉 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200713 |