书目详细信息
： 食品营养与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-044900-9:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-03-044900-9:CNY48.00 |
| 题名： | 食品营养与健康 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品营养与健康/.王尔茂, 苏新国主编 |
| 题名责任者项： | 食品营养与健康/.王尔茂, 苏新国主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 287页:;+26cm |
| 载体形态项： | 287页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括:营养基础知识、食物的营养与安全、居民膳食指导、健康基本素养、慢性病与传染病预防等。实训项目涵盖公共营养师和健康管理师主要职业功能中的基本工作内容,包括健康监测、食品营养评价、膳食调查和评价、膳食指导、健康基本技能、营养与健康指导干预等。 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括:营养基础知识、食物的营养与安全、居民膳食指导、健康基本素养、慢性病与传染病预防等。实训项目涵盖公共营养师和健康管理师主要职业功能中的基本工作内容,包括健康监测、食品营养评价、膳食调查和评价、膳食指导、健康基本技能、营养与健康指导干预等。 |
| 题名主题： | 食品营养 关系 健康 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 食品营养 关系 健康 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 王尔茂 主编 |
| 个人名称等同： | 苏新国 主编 |
| 个人名称等同： | 王尔茂 主编 |
| 个人名称等同： | 苏新国 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150920 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150920 |