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书目详细信息： 家宴上桌

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《家宴上桌》

ISBN/价格：	978-7-5578-3647-4:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	家宴上桌/.张兴国编著
出版发行项：	长春:,吉林科学技术出版社:,2018
载体形态项：	191页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书按照家宴上菜的基本程序，分为开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食和餐后甜品六大部分，介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴300多道。
题名主题：	家宴菜谱中国
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	张兴国编著
记录来源：	CN 91MARC 20181129

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