| ISBN/价格: | 978-7-5184-0041-6:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 3D咖啡制作入门/.王森主编 |
| 出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 载体形态项: | 193页:;+照片:;+26cm:;+1光盘 |
| 提要文摘: | 本书汇集了100款3D咖啡作品,包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷,要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术,二者缺一不可。 |
| 题名主题: | 咖啡 配制 |
| 中图分类: | TS273 |
| 个人名称等同: | 王森 主编 |
| 记录来源: | CN 91MARC 20150712 |