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书目详细信息： 宫廷菜美味30种

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《宫廷菜美味30种》

ISBN/价格：	7-5082-1501-X:CNY8.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	宫廷菜美味30种/.吴杰等编著
出版发行项：	北京:,金盾出版社:,2001
载体形态项：	63页:;+彩图:;+19cm
丛编项：	家庭美食系列丛书
提要文摘：	本书精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷菜美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。
题名主题：	宫廷菜谱中国
题名主题：	宫廷
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	吴杰编著
记录来源：	CN SHCBOOK 20081203

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