书目详细信息
： 家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80022-204-7:CNY5.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱/.陈力思等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,1991.7 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩照:;+19厘米 |
| 提要文摘： | 本书详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅的制作方法和口味特点。 |
| 题名主题： | 菜谱,火锅 中国 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 陈力思 编著 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081022 |