书目详细信息
： 素料荤做家常菜1000样:荤食篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5380-1308-3:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 150000 |
| 题名责任者项： | 素料荤做家常菜1000样/.王膳编 |
| 出版发行项： | 赤峰:,内蒙古科学技术出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 14,350页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书图文并茂地介绍了蔬菜、豆类及豆制品、干菜、干鲜果、米面及其他类家常菜的做法，每道菜都介绍了原料和制法。 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 荤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.125 |
| 个人名称等同： | 王膳 编 |