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书目详细信息： 中国老字号.柒卷,饮食服务卷

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《中国老字号.柒卷,饮食服务卷》

ISBN/价格：	7-04-006633-5:CNY40.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	中国老字号/.孔令仁，李德征主编
出版发行项：	北京:,高等教育出版社:,1998.09
载体形态项：	495页:;+照片:;+20cm
题名主题：	餐饮服务业简介中国
非控主题词：	老字号
中图分类：	F279.24
个人名称等同：	孔令仁 (女，主编
个人名称等同：	李德征主编

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