书目详细信息
： 营养美味的蘑菇食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-6669-6:CNY15.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5436-6669-6:CNY15.00 |
| 题名： | 营养美味的蘑菇食谱 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 营养美味的蘑菇食谱/.张秀环，黄乃芸合著 |
| 题名责任者项： | 营养美味的蘑菇食谱/.张秀环，黄乃芸合著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 美味厨房系列 |
| 丛编项： | 美味厨房系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了蘑菇的种类，各类蘑菇小菜、主菜主食、汤品的制作材料和方法。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了蘑菇的种类，各类蘑菇小菜、主菜主食、汤品的制作材料和方法。 |
| 题名主题： | 食用菌 菜谱 |
| 题名主题： | 食用菌 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 张秀环 著 |
| 个人名称等同： | 黄乃芸 著 |
| 个人名称等同： | 张秀环 著 |
| 个人名称等同： | 黄乃芸 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |