书目详细信息
： 餐饮业接待技巧100招
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81055-291-0:CNY16.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业接待技巧100招/.毛健编著 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,1998 |
| 载体形态项： | 214页:;+插图:;+20cm |
| 丛编项： | 店铺经营系列 |
| 一般附注： | (台湾)汉湘文化事业股份有限公司独家授权 |
| 提要文摘： | 待客服务是服务生与客人的一种思想交流。本书正是从思想交流这一角度分析待客服务，列举了很多的事例来阐述为什么要这样做、这样说及其代表的意义。 平时，我们和朋友总能进行很好的思想交流。分析其中的原因，我们就能理解什么是真正的待客之道了。而且，在工作中还能发现一些令客人满意的服务技巧。基于这个内容，书中举了很多实例，便于读者理解、总结。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 |
| 题名主题： | 商业服务 饮食业 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 毛健 编著 |