书目详细信息
： 酒店客房管理实务教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6251-7:CNY45.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店客房管理实务教程/.王文骏，刘胜勇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 296页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列 |
| 提要文摘： | 本书分为五个模块，包括认识客房部、客房部清洁工作管理、客房服务、客房部管理、客房部其他相关知识等内容。 |
| 并列题名： | Hotel room management practice course eng |
| 题名主题： | 饭店 客房 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王文骏 主编 |
| 个人名称等同： | 刘胜勇 (高等职业教育) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200928 |