书目详细信息
： 易学易做面包120种
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-7783-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 易学易做面包120种/.李瑞华主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以“易学易做”为原则，介绍了120种面包的做法，具体内容有：面包基础篇、低热量水果面包篇、低脂肪田园面包篇、无糖花式面包篇、膳食纤维养生篇。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 面包 |
| 中图分类： | TS213.21 |
| 个人名称等同： | 李瑞华 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |