书目详细信息
： 营养健康的面包
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2709-3:CNY68.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-2709-3:CNY68.00 |
| 题名： | 营养健康的面包 |
| 作品语种： | chi kor |
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养健康的面包/.(韩)李宥璇著/.关慧译 |
| 题名责任者项： | 营养健康的面包/.(韩)李宥璇著/.关慧译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图，彩照:;+25cm |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图，彩照:;+25cm |
| 一般附注： | 我爱烘焙 |
| 一般附注： | 我爱烘焙 |
| 提要文摘： | 本书介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。书中用简洁且易理解的方式整理了做面包的基本原理，并用详细的过程图片，帮助初学者轻松做出面包。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。书中用简洁且易理解的方式整理了做面包的基本原理，并用详细的过程图片，帮助初学者轻松做出面包。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS21 |
| 中图分类： | TS21 |
| 个人名称等同： | 李宥璇 (韩) 著 |
| 个人名称等同： | 李宥璇 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 关慧 译 |
| 个人名称次要： | 关慧 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |