书目详细信息
： 经典家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-5507-7:CNY15.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5048-5507-7:CNY15.00 |
| 题名： | 经典家常菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典家常菜/.朱太治，双福主编 |
| 题名责任者项： | 经典家常菜/.朱太治，双福主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2011 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 47页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 47页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 经典美食窗 |
| 一般附注： | 经典美食窗 |
| 提要文摘： | 本书介绍了金牌蒜香骨、香辣黄金虾、子姜炒鸭片、咖喱鸡块、醋溜土豆丝、酿青椒、清蒸鲈鱼、蒜茸荷兰豆、京葱爆羊肉、辣子烧肥肠、糖醋带鱼、鱼香茄子、多味牛肉丸、豉椒苦瓜、大虾烧白菜等四十五道经典家常菜，并对其制作方法，选料，烹调秘诀等加以说明。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了金牌蒜香骨、香辣黄金虾、子姜炒鸭片、咖喱鸡块、醋溜土豆丝、酿青椒、清蒸鲈鱼、蒜茸荷兰豆、京葱爆羊肉、辣子烧肥肠、糖醋带鱼、鱼香茄子、多味牛肉丸、豉椒苦瓜、大虾烧白菜等四十五道经典家常菜，并对其制作方法，选料，烹调秘诀等加以说明。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230710 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230710 |