书目详细信息
： 破译黄色食物营养密码
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80728-481-1:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 破译黄色食物营养密码/.汤灿主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2007.01 |
| 载体形态项： | 107页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 七色食物营养解码 |
| 提要文摘： | 本书介绍了玉米、粟米、黄豆、面筋、柠檬、菠萝、黄酱和啤酒等一系列黄色食品的营养价值，并介绍了以黄色为原料的养生食疗菜谱。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 食物疗法 菜谱 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 汤灿 (食品营养) 主编 |