| ISBN/价格: | 7-5038-3266-5:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 美味野菜食谱/.郭文场,张九莲主编 |
| 出版发行项: | 北京:,中国林业出版社:,2003 |
| 载体形态项: | 274页:;+图:;+21cm |
| 丛编项: | 无公害野菜系列丛书 |
| 提要文摘: | 本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述,共收录菜例403款。 |
| 题名主题: | 野生植物 蔬菜 菜谱 |
| 题名主题: | 野生植物 |
| 题名主题: | 蔬菜 |
| 题名主题: | 菜谱 |
| 中图分类: | TS972.1 |
| 个人名称等同: | 郭文场 主编 |
| 个人名称等同: | 张九莲 主编 |
| 记录来源: | CN SHCBOOK 20080826 |