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书目详细信息： 饮食安全与健康

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《饮食安全与健康》

ISBN/价格：	978-7-5096-0441-0:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	饮食安全与健康/.朱恩俊编著
出版发行项：	北京:,经济管理出版社:,2009
载体形态项：	242页:;+24cm
一般附注：	南京财经大学学术著作出版基金资助
提要文摘：	本书介绍了牛奶、乳制品、主食零食、点心小吃、素食蔬菜、荤食、高脂高蛋白食物、调味品、补品、酒类等饮食安全与健康的关系。
题名主题：	食物营养关系健康
题名主题：	食物营养
题名主题：	健康
中图分类：	R151.4
个人名称等同：	朱恩俊编著

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